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ÜBER UNS

Tassilo Steinmetz   (staaltlich gepr. Barmeister IHK)

Seit 21 Jahren Kompetenz in der Gastronomie…

Im Jahre 1996 begann ich in der Gastronomie zu arbeiten. Diese „magische" Faszination hat mich seitdem gefesselt und meine beruflichen Aussichten neu geprägt und verändert. Es wurde eine „Berufung". Mein Wissensdurst konnte einfach nicht mehr gestillt werden, so dass ich 2005 erfolgreich meinen Meisterbrief (IHK)  in den Händen hielt.

Im Anschluss an die Meisterschule packte mich das Fernweh, ich heuerte bei einer Reederei an, um einige Jahre die Weltmeere zu durchkreuzen. Die Erfahrung als Bar-Chef auf einem Kreuzfahrtschiff brachte mich nochmals ein gutes Stück weiter. Nach dieser lehrreichen Zeit verschlug es mich auf die Kanaren, wo ich in einem deutschen Clubhotel für mehrere Bars verantwortlich war. Zurück in Deutschland strandete ich zuerst in Hamburg und schließlich wieder in Trier, wo schließlich die Idee reifte, mich mit den Bar - Wizards selbständig zu machen.


seit 2005
staatlich geprüfter Barmeister (IHK) Barschule Rostock
Ausbilder nach AEVO
Qualitäts Coach (Servicequalität Deutschland - DEHOGA)
Coachausbildung für Führungskräfte im Verkauf und Service




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